BESLENME
Akdeniz diyeti, Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerin geleneksel mutfağını referans alan bir beslenme şeklidir. Bu ülkeler arasında İtalya, Yunanistan ve İspanya ile birlikte Türkiye’nin zeytinyağlı yiyecekleriyle ünlü Akdeniz şehirleri ilk sıralarda yer alır. Akdeniz diyeti listesi geleneksel meyveleri, sebzeleri, hafif baklagilleri, kuruyemişleri, deniz ürünlerini, zeytinyağını içerir. Bu ö…
Hayvansal ürünlerin tamamen kısıtlandığı bir beslenme programı olan vegan diyeti, esasında bir yaşam tarzıdır. Vegan bireyler etik ve çevresel nedenlerle bu yaşam tarzını benimser. Giderek yaygınlaşan bu yaşam tarzının bir getirisi olarak veganlar, hayvan kaynaklı giysileri, ev eşyalarını ve kişisel bakım ürü…
Hurma, kurak iklimli bölgelerde yetişen, palmiyegillerden olan bir meyve türüdür. Tek başına yaş veya kuru olarak tüketilebilir. Sağlığa birçok faydası olan hurma, hem bebekler hem de yetişkinler için birçok farklı tarifte kullanılarak değerlendirilebilir. İçerdiği doğal şeker sayesinde birçok tatlıda rafine şeker …
Sağlıklı ve fit bir vücuda sahip olmanın ana kuralı yeterli ve dengeli bir beslenme programı ve kişiye uygun fiziksel aktivitenin düzenli olarak yapılmasıdır. Eğer düzenli spor yapıyorsanız hangi besinleri tükettiğiniz kadar öğünlerin zamanı da önemlidir. Yaptığınız antrenmana uygun olarak egzersiz öncesi, sırası …
Mevsim kışsa sağlıklı öğünlerin en çok aranılan yemeklerinden biri kış çorbasıdır. Çorba; diyet programlarında, davet sofralarında, sabah akşam fark etmeksizin her öğünde afiyetle tüketilen, hafif ama bir o kadar da besleyici bir seçenektir. Bazen bir başlangıç bazen ise doyurucu içeriği ile ana yemek olarak tercih edilebilen ç…
En sağlıklı tahıl çeşitlerinden biri olan yulaf, son dönemde özellikle diyet listelerinin vazgeçilmez besinlerinden biri haline gelmiş durumda. Özellikle düşük kalorili ve tok tutan yapısı sayesinde yulaf, kahvaltılık ve atıştırmalık olarak tüketiliyor. Bu yazımızda sağlıklı beslenmenin en önemli besinlerinden yulafın faydaları…
Beslenme programınızın size özel enerji, karbonhidrat ve yağ bileşenlerini içermesi gerekir. Peki, ne kadar karbonhidrat almalısınız? Günlük almanız gereken enerjinin yaklaşık %55-65’i karbonhidrat içeren besinlerden oluşmalı. Karbonhidrat kaynağı olarak tam buğday ekmeği, yulaf, çavdar gibi yüksek lif içeriğine sahip besinleri …
Sporcular, aktif hayat tarzını benimseyenler ve kilo vermek isteyen bireyler için vücut yağı genel bir endişe konusudur. İdeal yağ oranına sahip olmak sağlığınızı desteklemesinin yanı sıra fiziksel görünümünüzü de geliştirir. Eğer bir sporcuysanız, bu size rakiplerinize karşı üstünlük bile sağlayabilir. …
Zayıflamak isteyen kişiler ilk iş olarak yağsız beslenme programlarına başvurur. Ancak insan bedeninin sağlıklı yağlara ve bunlardan gelen besinlere ihtiyacı vardır. Vücut tarafından üretilmeyen ve dışarıdan alınması gereken yağ türleri, günlük hayatta gereken enerjiyi sağlar. Sağlıklı yağlar kalp …
Metabolizma, bir canlının yaşamını sürdürmesi için gereken tüm kimyasal tepkimelere verilen isimdir. Hücrelerimiz, metabolik olaylar sonucu gün içi gereken enerjiyi üretirler. Metabolizma nedir, metabolizma hızlandırma yolları ve metabolizmanın işleyişi hakkında daha fazla bilgi edinmek için detaylara göz atabilirsiniz.
Sıcak yaz aylarında hem serinleten hem tatlı isteğinizi tatmin eden diyet dondurma seçeneklerini doğal malzemelerle evinizde hazırlamanız mümkün! Mutfağınızdaki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz sağlıklı dondurma çeşitlerini vegan, glütensiz, organik ve laktozsuz seçenekler dahil olmak üzere beslenme tercihlerinize uygun olarak hazırlayabilirsiniz. Az malzemeli kolay …
Vücudun büyüme, gelişme ve hasar gören hücreleri yenileme gibi normal fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için ihtiyaç duyduğu bileşenlerin başında vitamin ve mineraller gelir. Vücut tarafından sentezlenemedikleri için besinlerle alınmaları gerekir. Bu bileşenlerden eksik bir beslenme programına sahip olduğunuzda özellikle bağışıklık sistemi …