BESLENME
Ödem attıran çaylar hem keyifli içim deneyimini hem de vücuda olan faydalı etkilerini beraberinde getirir. Genel olarak çay tüketmek genel sıvı alımına katkıda bulunarak belirli bir dereceye kadar fayda sağlayabilir. Ancak bazıları ödem attırıcı ve idrar söktürücü özellikleri ile öne çıkar. Güçlü bir ödem …
Low Carb diyeti düşük karbonhidrat diyeti olarak şekerli yiyecekler başta olmak üzere makarna ve ekmek gibi yiyeceklerde bulunan karbonhidratları sınırlayan bir diyettir. Low Carb diyetinde karbonhidrat yemek yerine protein ve lif açısından zengin yiyecekleri tüketmeye odaklanmanız amaçlanır. Düşük karbonhidrat diyetinin kilo verme sürecine destek olurken vücut üzerinde …
Yiyeceklerin tatlandırılması amacıyla kullanılan tuz gıda sektöründe bağlayıcı ve dengeleyici özellikleriyle de bilinir. Bir diğer adı sodyum klorür olan tuzun yaklaşık %40’ı sodyum ve %60’ı klordan meydana gelir. Aynı zamanda yüksek tuz oranı bakterilerin yaşama şansını elinden aldığı için koruyucu bir madde özelliği de gö…
Paleo diyeti avcı-toplayıcı atalarımızın binlerce yıl önce yediklerine benzer olarak tasarlanan bir beslenme biçimidir. Dünyanın farklı yerlerinde insan atalarının tam olarak ne yediğini bilmek imkansız olsa da araştırmalar beslenme rutinlerinin işlenmemiş gıdalardan oluştuğunu göstermektedir. Bu doğrultuda paleo diyeti sebzeler, …
Obezitenin tüm dünya üzerinde yaygın bir halk sorunu olması nedeniyle diyet kavramı artık hayatın bir parçası haline gelmiştir. Oysaki diyet kavramına sadece kilo verdiren beslenme düzeni olarak yaklaşmak hatadır. Daha sağlıklı, enerjik ve iyi hissetmek ya da spordan aldığınız verimi artırmak için diyet …
Patates, pişirme alternatifleri dolayısıyla da oldukça kullanışlı bir sebzedir. Bu sebze haşlanabilir, buharda pişirilebilir, kızartılabilir, fırınlanabilir veya kızartılabilir. Yapım türüne göre farklı yemeklerde kullanılabilir. Patates diyeti ise kısa sürede hızlı kilo vermeyi vadeden bir diyet türüdür. …
Son zamanlarda adından sıkça söz ettiren keten tohumu, geniş kullanım alanıyla gün geçtikte mutfak, banyo ve kişisel bakım malzemelerinin vazgeçilmezlerinden biri haline geliyor. Sağlıklı yağlar, lif, protein, vitaminler ve mineraller dahil olmak üzere temel besinlerle dolu olan keten tohumu sağlık için birçok ö…
En meşhur gıda takviyelerinden biri olan whey protein, kimi çevrelerce sağlığın başlıca düşmanı gibi gösterilse de profesyonel sporcular, günde en az bir defa, önerilen miktarlarda protein tozu tüketiyor. Söz konusu sporcular, vücut geliştirme ve benzeri ekstrem sporlarla uğraşıyorlarsa whey protein tüketim oranlarını artı…
Sağlıklı bir birey; düzenli egzersiz, yeterli enerji ve protein alımı, destekleyici takviyeler ile optimum kas kazanımı sağlayabilir. Bir uzman yardımı ile kişiye özel miktarda tüketilen amino asitler, peptitler ve proteinler uygun ortamda kas protein sentezini uyararak iskelet kaslarında hedeflenen büyümeye yardımcı olur. Peki, kas kazanımına …
Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan balık yağı, genel sağlığı iyileştirmek ve zindeliği artırmak için uzun yıllardır kullanılan önemli bileşenlere sahip bir besin takviyesidir. Balık yağı enflamasyonu azaltan etkisi, kalp sağlığını koruma özelliği ve beyin fonksiyonları üzerinde yaptığı olumlu etkilerle adından oldukça …
Kreatinin sağlık ve spor performansı konusunda bilinen birçok faydası vardır. Kreatinin faydalarına dair tüm detaylar için yazımıza göz atabilirsiniz.
Protein diyeti, son yıllarda kilo vermek isteyenlerin en çok tercih ettiği popüler zayıflama diyetlerinden biridir. Sindirimi zor protein molekülleri sizi uzun süre tok tutarak günlük enerji alımını azaltmayı hedefler. Protein ağırlıklı beslenme şeklinde tanımlanan bu diyet ile ilgili “Protein diyeti nedir?” ve “Protein diyeti nasıl yapı…