BESLENME
Yemek yedikten kısa bir süre sonra midenizde şişlik ve rahatsız edici bir durum söz konusuysa laktoz intoleransı ile karşı karşıya kalmış olabilirsiniz. Oldukça sık görülen bir mide bağırsak problemi olan laktoz intoleransı, tehlikeli bir sağlık sorunu değildir, ancak yaşam kalitesini düşüren rahatsız edici …
Su diyeti, özellikle son yıllarda popülerleşen ve vücudu temizlemeyi amaçlayan bir yöntem olarak kabul edilir. Genellikle sağlıklı beslenmeye başlamayı amaçlayan kişiler öncelikle vücudundaki toksinlerden kurtulmak için bu yöntemden faydalanılır. Dünyaca water fasting olarak kabul edilen su diyeti bazı bilimsel gerçekliklere dayandırı…
Yaz çorbaları, sağlıklı ve fit kalmaya yardımcı olan bir besin olarak karşımıza çıkıyor. Sadece çorbayla zayıflamak bile mümkün! Birçok diyetisyen de kilo vermek, formunu korumak ve sağlıklı beslenmek isteyen kişilere çorba içmeyi öneriyor. Sağlıklı yöntem ve malzemelerle hazırlanan düşük kalorili çorbalar …
Yaz mevsimi, gerek hava sıcaklıklarının artması gerek tarlaların hasat zamanı olması nedeniyle sofraların bereketlendiği bir zaman dilimidir. Kış ayına oranla birçok farklı sebze ve meyvenin hasat yaz mevsimine rastlar. Yaz ayları, taze sebze ve meyvenin bol olduğu bir dönemdir. Sağlıklı ve dengeli beslenme açısından da …
Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek her gün yeterli miktarda vitamin ve mineral almakla mümkün. Ancak bazen yoğun iş temposu, stres, uykusuzluk, sağlık sorunları veya yanlış beslenme alışkanlıkları yüzünden vücut ihtiyaç duyduğu besinleri tam olarak alamayabilir. Bu durumda devreye takviyeler girer. Takviyeler, eksik olan …
Doğru ve dengeli beslenme, sağlıklı ve aktif bir yaşamın anahtarıdır. Ancak, beslenme planınızı belirlerken kan grubunuzun bir etkisi olabileceğini hiç düşündünüz mü? Kan grubuna göre beslenme teorisi ve bu konu hakkında bilmeniz gereken tüm bilgiler içeriğimizde!
Kilonuzu kontrol altında tutmak veya genel sağlığınızı desteklemek istiyorsanız, günlük kalori ihtiyacınızı anlamak çok önemlidir. Kalori, yediğimiz yiyeceklerden elde ettiğimiz enerji birimidir ve çok fazla veya çok az tüketilmesi kilo alımına veya kaybına neden olabilir. İdeal kalori miktarı, tok tutan bazı gıdalar ve düşü…
Vücutta doğal olarak üretilen Beta Alanin esansiyel olmayan bir amino asit türüdür. Temel görevi karnozin üretimine yardımcı olmaktır. Karnozin ise yüksek yoğunluklu antrenmanlarda kas dayanıklılığında rol oynayan bir bileşiktir. Dolayısıyla Beta Alanin başta sporcular olmak üzere kas sağlığını korumak isteyenlerin ilgisini ç…
Ödem attıran çaylar hem keyifli içim deneyimini hem de vücuda olan faydalı etkilerini beraberinde getirir. Genel olarak çay tüketmek genel sıvı alımına katkıda bulunarak belirli bir dereceye kadar fayda sağlayabilir. Ancak bazıları ödem attırıcı ve idrar söktürücü özellikleri ile öne çıkar. Güçlü bir ödem …
Low Carb diyeti düşük karbonhidrat diyeti olarak şekerli yiyecekler başta olmak üzere makarna ve ekmek gibi yiyeceklerde bulunan karbonhidratları sınırlayan bir diyettir. Low Carb diyetinde karbonhidrat yemek yerine protein ve lif açısından zengin yiyecekleri tüketmeye odaklanmanız amaçlanır. Düşük karbonhidrat diyetinin kilo verme sürecine destek olurken vücut üzerinde …
Yiyeceklerin tatlandırılması amacıyla kullanılan tuz gıda sektöründe bağlayıcı ve dengeleyici özellikleriyle de bilinir. Bir diğer adı sodyum klorür olan tuzun yaklaşık %40’ı sodyum ve %60’ı klordan meydana gelir. Aynı zamanda yüksek tuz oranı bakterilerin yaşama şansını elinden aldığı için koruyucu bir madde özelliği de gö…
Paleo diyeti avcı-toplayıcı atalarımızın binlerce yıl önce yediklerine benzer olarak tasarlanan bir beslenme biçimidir. Dünyanın farklı yerlerinde insan atalarının tam olarak ne yediğini bilmek imkansız olsa da araştırmalar beslenme rutinlerinin işlenmemiş gıdalardan oluştuğunu göstermektedir. Bu doğrultuda paleo diyeti sebzeler, …