Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi

Dereotlu Kabak Yemeği için Malzemeler

Dereotlu kabak yemeği diyet menülerinin olmazsa olmazı. Bu enfes lezzeti hazırlamanız için gereken malzemeler ise şu şekilde:

• 3 adet orta boy kabak
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı su
• 1 demet taze dereotu

Dereotlu Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Lezzetli bir dereotlu kabak yemeğine imza atmak isterseniz aşağıdaki adımları takip etmeniz yeterli:

• İlk olarak 1 adet kuru soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ise ince ince kıyın.
• Zeytinyağını tencereye alıp soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin.
• Kabakları ince halkalar halinde doğrayıp tencereye ilave edin, birkaç dakika soteleyin.
• Tuz, karabiber ve suyu ekleyerek kapağını kapatın, orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar iyice pişirin.
• İstenilen kıvama geldikten sonra ocağı kapatın. İnce kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.
• Ilıdıktan sonra yoğurt eşliğinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Dereotlu Kabak Yemeği Besin Değerleri Nelerdir?

Kabak yemeği dereotlu olarak yapıldığında çok daha hafif bir yapıya sahip olur. Aynı zamanda bu besleyici yemek, düşük kalorili olmasının yanı sıra vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengindir. Yaklaşık bir porsiyonun besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 80-100 kcal
• Protein: 2-3 gram
• Lif: 3-4 gram
• Günlük ihtiyacın %15’i kadar C Vitamini

Dereotlu Kabak Yemeği Kaç Kaloridir?

Zengin besin değerleri ve düşük kalori miktarıyla dengeli beslenme için ideal yemekler arasında yer alan dereotlu kabak yemeği yaklaşık olarak 110-120 kalori arasındadır. Siz de hafif ve doyurucu bir tarif arayışındayız mutlaka bu lezzeti denemelisiniz.