Ayça Ersin
Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik mezunu olan ve 5 yıldır spor eğitmenliği yapan Ayça Ersin, 1 yıldır Mars Athletic bünyesinde yer alıyor. Uzmanlık alanları arasında beslenme bulunmakta.
Vücudun faaliyetlerini sürdürebilmesi için gerekli olan tüm gıdaların da eklendiği bir vejetaryen diyeti, beslenme ihtiyaçlarını karşılamanın sağlıklı yollarından birisidir. Genellikle bir yaşam tarzı olarak kabul edilse de vejetaryenliğin sağlık açısından da faydaları bulunur. Bu faydaların arasında kalp …
Su diyeti, özellikle son yıllarda popülerleşen ve vücudu temizlemeyi amaçlayan bir yöntem olarak kabul edilir. Genellikle sağlıklı beslenmeye başlamayı amaçlayan kişiler öncelikle vücudundaki toksinlerden kurtulmak için bu yöntemden faydalanılır. Dünyaca water fasting olarak kabul edilen su diyeti bazı bilimsel gerçekliklere dayandırı…
Doğru ve dengeli beslenme, sağlıklı ve aktif bir yaşamın anahtarıdır. Ancak, beslenme planınızı belirlerken kan grubunuzun bir etkisi olabileceğini hiç düşündünüz mü? Kan grubuna göre beslenme teorisi ve bu konu hakkında bilmeniz gereken tüm bilgiler içeriğimizde!
Low Carb diyeti düşük karbonhidrat diyeti olarak şekerli yiyecekler başta olmak üzere makarna ve ekmek gibi yiyeceklerde bulunan karbonhidratları sınırlayan bir diyettir. Low Carb diyetinde karbonhidrat yemek yerine protein ve lif açısından zengin yiyecekleri tüketmeye odaklanmanız amaçlanır. Düşük karbonhidrat diyetinin kilo verme sürecine destek olurken vücut üzerinde …
Yiyeceklerin tatlandırılması amacıyla kullanılan tuz gıda sektöründe bağlayıcı ve dengeleyici özellikleriyle de bilinir. Bir diğer adı sodyum klorür olan tuzun yaklaşık %40’ı sodyum ve %60’ı klordan meydana gelir. Aynı zamanda yüksek tuz oranı bakterilerin yaşama şansını elinden aldığı için koruyucu bir madde özelliği de gö…
Paleo diyeti avcı-toplayıcı atalarımızın binlerce yıl önce yediklerine benzer olarak tasarlanan bir beslenme biçimidir. Dünyanın farklı yerlerinde insan atalarının tam olarak ne yediğini bilmek imkansız olsa da araştırmalar beslenme rutinlerinin işlenmemiş gıdalardan oluştuğunu göstermektedir. Bu doğrultuda paleo diyeti sebzeler, …
Obezitenin tüm dünya üzerinde yaygın bir halk sorunu olması nedeniyle diyet kavramı artık hayatın bir parçası haline gelmiştir. Oysaki diyet kavramına sadece kilo verdiren beslenme düzeni olarak yaklaşmak hatadır. Daha sağlıklı, enerjik ve iyi hissetmek ya da spordan aldığınız verimi artırmak için diyet …
Protein diyeti, son yıllarda kilo vermek isteyenlerin en çok tercih ettiği popüler zayıflama diyetlerinden biridir. Sindirimi zor protein molekülleri sizi uzun süre tok tutarak günlük enerji alımını azaltmayı hedefler. Protein ağırlıklı beslenme şeklinde tanımlanan bu diyet ile ilgili “Protein diyeti nedir?” ve “Protein diyeti nasıl yapı…
ZMA, diğer adıyla çinko magnezyum aspartat atletler, vücut geliştirme sporuyla ilgilenenler ve fitness tutkunları arasında popüler olan bir gıda takviyesidir. Çinko, B6 vitamini ve magnezyum olmak üzere üç bileşenin bir kombinasyonunu içerir. Peki, antrenman performansını ve kas kütlesini artırmak için ZMA kullanmanız gerekir mi? ZMA sporda ne …