Mercimek Köftesi Kaç Kalori

Mercimek Köftesi Besin Değeri

Mercimek köftesi hazırlanırken kırmızı ve yeşil mercimek, bulgur, kinoa, patates gibi birçok farklı besin çeşidi kullanılır. Bulgur, mercimek ve kinoa besinlerinin sade veya birlikte tüketildiğinde vücuda birçok faydası bulunur. Ancak gereğinden fazla şekilde tüketilen besinler vücutta fazla kalori alımına sebep olabilir. Dolayısıyla, diyet yapanlar ve formda kalmak isteyenler için bulgur, mercimek ve kinoanın gibi besinlerle hazırlanan mercimek köftesinin besin değerlerini ve kalori miktarına dikkat edilmesi gerekir.

Kırmızı ya da yeşil mercimek kullanılarak hazırlanan mercimek köftesinin 100 gr için besin değerleri birbirinden farklıdır. 100 gr kırmızı mercimek köftesi besin değerleri; 41.94 gr karbonhidrat, 18.7 gr lif, 25.8 gr protein, 1.6 gr yağ, 8.0 IU A vitamini, 1.5 mg C vitamini, 26 mg kalsiyum, 5.9 mg demir, 1004 mg potasyum olarak sıralanabilir. 100 gr kırmızı mercimek köftesinin içeriğinde karbonhidrat, protein ve yağ gibi farklı besin çeşitleri ve vitaminler bulunur. Kırmızı mercimek köftesinin karbonhidrat, protein ve vitamin bakımından zengin besin değerlerine sahip olduğu söylenebilir. Yağ miktarı ise oldukça düşüktür ve kolesterol içermez. Bu nedenle, kırmızı mercimek köftesi düşük kalori miktarıyla öne çıkar.

Yeşil mercimek köftesi besin değeri ise içerdiği karbonhidrat, protein ve yağ oranına göre belirlenir. 100 gr yeşil mercimek köftesi besin değerleri; 37.86 gr karbonhidrat, 16.91 gr lif, 17.75 gr protein, 62 mg kolesterol, 6.66 mg demir, 221.34 mg sodyum, 463 UI A vitamini, 51 mg C vitamini, 903.45 mg potasyum olarak sıralanabilir. Yeşil mercimek köftesi diğerinden farklı olarak kolesterol ve sodyum içerir. Karbonhidrat değer kırmızı mercimek köftesinden az olmasına rağmen lif ve protein miktarı da daha düşüktür.

Mercimek Köftesi Protein Değeri

Hem kırmızı hem yeşil mercimek köftesi karbonhidrat, lif, yağ ve protein gibi besin değerlerini içerir. Ancak mercimek köftesi protein oranı hem içerisinde kullanılan gıda çeşitlerine hem de gramajına göre farklılık gösterir. 10 ile 100 gr mercimek köftesi protein değeri farklıdır. Ancak 100 gr gibi standart ağırlıklar için mercimek köftesi protein oranı belirlidir. 100 gr yeşil mercimek köftesi protein değeri 17.75 gr. olarak bilinir. 100 gr kırmızı mercimek köftesi protein miktarı ise 25.8 gr. değerindedir. İstatistiki verilere göre kırmızı mercimek köftesinin protein değerinin yeşil mercimekten daha fazla olduğu söylenebilir.

Mercimek Köftesi Kaç Kaloridir?

Mercimek köftesinin kalori değeri, gramajına ve içerdiği besin çeşitlerine göre değişiklik gösterir. 100 gr ile 1 adet mercimek köftesi kalori değerleri farklıdır. Gramajına ve içerdiği besin çeşitlerine göre mercimek köftesinin kalorisini tabloda bulabilirsiniz.

Mercimek köftesi kalori değerleri

Diyette Mercimek Köftesi Yenir Mi?

Mercimek köftesi günlük kalori miktarının %2’sini karşılar. Günlük kalori miktarını aşmadığı ve tüketim oranına dikkat edildiği sürece diyette mercimek köftesi yenebilir. Ancak bazı bireylerde gastrit, crohn, çölyak gibi mide ve bağırsak rahatsızlıkları bulunur. Bu durumlarda, glutensiz besinlerin tüketilmesi mide ve bağırsak şişkinliklerinin azaltılması, sindirimin kolaylaştırılmasını sağlayabilir. Bunun için bulgursuz hazırlanan alternatif glutensiz mercimek köftesi çeşitleri tercih edilebilir. Mercimek köftesi glutensiz hazırlanırken bulgur yerine karabuğday, kinoa besinleri kullanılır. Eğer form tutmak ve fazla kilolardan kaçınmak için bulgur tüketmiyorsanız diyet yeşil mercimek köftesini tercih edebilirsiniz. Diyet yeşil mercimek köftesi bulgursuz olarak hazırlanarak tüketilir. Bu nedenle, diyet için uygundur.

Form tutmak ve fit kalmak için alternatif mercimek köftesi tariflerini deneyebilirsiniz. Ayrıca, mercimek köftesinin tüketim miktarına dikkat ederek de günlük kalorinizi aşmadan diyete devam edebilirsiniz.